SPEED-X^TM

Manual de utilizare

Cuprins general

1. Bun-venit
2. Siguranță
3. Cuptorul tău Digital.ID^TM
4. Noțiuni de bază
5. Noțiuni de bază pentru coacere
6. Noțiuni de bază pentru tratarea apei și spălări
7. Aplicații
8. Întreținerea și curățarea cuptorului
9. Utilizarea cuptorului cu Digital.ID App^TM
10. Hey UNOX!
11. Repornire, actualizare și resetare
12. Asistență și suport
13. Copyright

1. Ciao

SPEED-X^TM este primul cuptor combinat cu coacere accelerată și spălare automată: combinația perfectă între calitate și viteză.

Performanțe de neimaginat, fără compromisuri.

Acest manual conține toate informațiile necesare pentru utilizarea corectă și la capacitate maximă a aparatului.

Dacă nu înțelegi unele pasaje, UNOX rămâne la dispoziție pentru a-ți oferi orice informație necesară.

2. Siguranță

• Simboluri utilizate în manual
• Informații despre siguranță
• Materiale adecvate pentru camera de coacere
• Informații despre eliminare și reciclare
• Declarație de conformitate

Simboluri utilizate în manual

Simbol	Semnificație
	A se citi manualul de instrucțiuni
	Pericol! Situație de pericol imediat sau situație periculoasă ce poate cauza răni sau deces
	Pericol de incendiu!
	Pericol de electrocutare!
	Pericol de arsuri!
	Radiații electromagnetice: a nu se deschide compartimentele marcate cu acest simbol

Informații despre siguranță

Avertismente generale

Nerespectarea normelor de siguranță sau utilizarea și întreținerea diferite de cele indicate în acest manual duc la pierderea garanției (pentru detalii suplimentare, consultă www.unox.com, secțiunea „Garanție”) și exonerează producătorul de orice responsabilitate.

Acest aparat trebuie poziționat într-un loc inaccesibil copiilor.

Curățarea și întreținerea trebuie efectuate de utilizator și NU de copii, mai ales dacă nu sunt supravegheați de un adult.

Acest aparat poate fi utilizat exclusiv pentru copt în bucătării industriale și profesionale, de către personal calificat, instruit periodic. Orice altă utilizare este considerată neconformă și periculoasă.

Dacă echipamentul nu funcționează sau prezintă defecțiuni structurale sau funcționale, deconectează-l de la alimentarea electrică și contactează un centru de asistență autorizat de UNOX fără a încerca să-l repari pe cont propriu. Pentru reparații, solicită utilizarea pieselor de schimb originale UNOX.

Pentru a menține aparatul în stare perfectă de utilizare și siguranță, se recomandă efectuarea unei revizii anuale de către un centru de asistență autorizat.

Aparatul emite un zgomot mai mic de 70 dB.

UNOX își rezervă dreptul de a aduce îmbunătățiri echipamentelor sau accesoriilor fără notificare prealabilă.

Reproducerea totală sau parțială a acestui manual este interzisă fără consimțământul firmei UNOX. Măsurătorile furnizate sunt orientative și neobligatorii. În caz de litigiu, limba originală a manualului este italiana. UNOX nu își asumă răspunderea pentru eventualele erori de traducere sau interpretare.

---

Avertismente privind riscul de arsuri și răni

În timpul coacerii și până la răcirea completă a aparatului, atinge doar elementele de comandă sau mânerul, deoarece suprafețele exterioare sunt foarte calde (temperaturi de peste 60°C 140°F).

Coacerea se efectuează doar cu ușa închisă, din motive de siguranță. Deschiderea ușii oprește temporar funcționarea cuptorului, iar un mesaj este afișat pe ecran. Pentru a relua coacerea trebuie închisă ușa.

Pentru a menține performanțele optime ale aparatului, SE RECOMANDĂ evitarea deschiderii ușii în timpul coacerii, mai ales dacă se utilizează funcția cu microunde. Dacă trebuie să deschizi ușa, fă-o lent și cu precauție pentru a evita expunerea la aburul fierbinte din camera de coacere.

Pentru manipularea recipientelor, accesoriilor și a altor obiecte din camera de coacere, folosește întotdeauna echipamente de protecție termică adecvate și acordă atenție maximă.

Este interzisă plasarea oricărui tip de tigaie, recipient cald/rece sau alte obiecte deasupra cuptorului, chiar dacă acesta este oprit. A NU se apropria de aparat obiecte combustibile sau sensibile la căldură (cum ar fi elemente decorative din plastic, brichete etc.).

Este necesară păstrarea unei distanțe de cel puțin 10 cm (3.94”) în jurul cuptorului.

La primele utilizări, aparatul poate emite fum și mirosuri neplăcute din cauza evaporării unor uleiuri de fabricație, care dispar după câteva cicluri de funcționare.

Nu încălzi lichide sau alimente în recipiente sigilate, deoarece pot exploda.

Pentru evitarea arsurilor, nu utiliza recipiente care conțin lichide sau produse alimentare ce devin fluide la temperaturi ridicate, mai ales dacă nu sunt vizibile cu ușurință (Europa: IEC 60335-2-42: 2002 / AMD1: 2008)

Încălzirea băuturilor poate cauza fierbere eruptivă întârziată; de aceea este necesară manevrarea recipientului cu grijă.

Înainte de consum, conținutul biberoanelor și al borcanelor de piure pentru copii trebuie amestecat sau agitat, iar temperatura trebuie verificată pentru a preveni arsurile.

Utilizează doar ustensile și recipiente adecvate modului de coacere selectat (rapid sau tradițional).

Încălzirea la microunde a ouălor cu coajă sau a ouălor fierte întregi poate duce la risc de explozie, chiar și după terminarea încălzirii.

---

Avertismente pentru evitarea expunerii excesive la microunde

Nu utiliza aparatul cu ușa deschisă; aceasta poate provoca o expunere periculoasă la microunde. Nu manipula și nu dezactiva sistemele de siguranță.

Nu plasa obiecte între partea frontală a cuptorului și ușă și nu lăsa să se acumuleze murdărie sau reziduuri de detergent pe garniturile de etanșare.

Nu utiliza cuptorul dacă este deteriorat. Este fundamental ca ușa cuptorului să se închidă corect și să nu fie daune la:

• ușă (îndoire);
• balamale și încuietori (deteriorate sau slăbite);
• garnituri și suprafețe de etanșare ale ușii.

Orice reparație sau reglaj al cuptorului trebuie efectuat doar de personal calificat.

---

Avertismente pentru prevenirea incendiilor

Înainte de utilizare, asigură-te că în camera aparatului nu există obiecte nepotrivite (manuale de utilizare, pungi de plastic etc.) sau reziduuri de detergent. De asemenea, controlează ca evacuarea fumului să fie liberă și să nu existe materiale inflamabile în apropiere.

Când încălzești alimente în recipiente de plastic sau hârtie, supraveghează cuptorul pentru a evita riscul de incendiu.

Dacă observi fum, oprește alimentarea electrică și menține ușa închisă pentru a stinge eventualele flăcări.

Nu amplasa surse de căldură (grătare, friteuze etc.) sau materiale inflamabile (motorină, benzină, sticle cu alcool etc.) în apropierea aparatului.

Curăță zilnic aparatul pentru a elimina orice reziduuri de alimente. Neglijarea acestei operațiuni ar putea cauza deteriorarea suprafețelor, ceea ce ar putea afecta negativ durata de viață a aparatului și ar putea conduce la o situație periculoasă (grăsimile sau reziduurile alimentare care nu sunt îndepărtate din interiorul acestuia ar putea lua foc).

Aparatul nu trebuie curățat cu jeturi de apă, abur sau presiune.

Nu utiliza alimente sau lichide inflamabile (de ex. alcool) în timpul gătitului.

---

Avertismente pentru prevenirea electrocutării

Nu deschide compartimentele marcate cu aceste simboluri: această operațiune este rezervată exclusiv personalului autorizat de UNOX. Încălcarea acestei reguli anulează garanția (pentru mai multe detalii consultați www.unox.com, secțiunea „Garanție”) și poate duce la daune și răni grave sau chiar fatale.

---

Avertismente pentru întreținerea de rutină

Orice operațiune de întreținere trebuie efectuată:

• după ce aparatul a fost deconectat de la alimentarea electrică și s-a așteptat descărcarea componentelor capacitive (aproximativ 5 minute);
• după ce toate părțile aparatului s-au răcit complet;
• într-o stare psihică și fizică optimă, utilizând echipamente de protecție adecvate (mănuși de cauciuc rezistente la căldură, protecție pentru ochi, mască de praf (opțional), etc.).

A se citi cu atenție fișa de siguranță a detergentului înainte de utilizare. NU atinge NICIODATĂ detergentul cu mâinile neprotejate. Detergentul nu trebuie să intre în contact cu pielea, ochii sau mucoasele. În cazul contactului cu detergentul, consultă fișa de siguranță.

Pentru curățarea oricărei componente sau accesoriu NU utiliza:

• unelte sau cârpe abrazive, ascuțite sau tăioase (de exemplu, bureți abrazivi, raclete, perii de oțel etc.);
• jeturi de apă sub presiune sau abur;
• detergenți abrazivi sau sub formă de pulbere;
• detergenți bazici, agresivi, caustici sau corozivi (de exemplu, acid clorhidric/muriatic, acid sulfuric sau sodă caustică).

Aceste substanțe pot provoca daune permanente suprafețelor și catalizatorilor echipamentului. NU utiliza aceste substanțe nici pentru a curăța structura de bază sau podeaua de sub echipament: vaporii volatili ai compușilor pot provoca oricum daune.

Înainte de a începe o spălare, asigură-te că NU există tăvi în interiorul camerei cuptorului: spălarea va fi ineficientă.

În timpul spălării, NU deschide ușa cuptorului pentru a evita rănirea ochilor, mucoaselor și a pielii cauzată de contactul cu detergenții chimici pulverizați de rotorul din camera de coacere și dispersați de curenții puternici de aer.

NU permite copiilor, mai ales dacă nu sunt supravegheați de un adult, să curețe echipamentul.

NU manipula în niciun caz rezervorul de detergent, conexiunile acestuia la cuptor și circuitul de apă intern și extern: există risc de daune, răni sau accidente mortale.

Verifică periodic prezența petelor de rugină în interiorul camerei cuptorului: dacă le observi, contactează urgent un Centru de Asistență, deoarece este posibil ca apa utilizată să deterioreze cuptorul; intervenția promptă poate prelungi durata de viață a echipamentului.

---

Materiale adecvate pentru camera de coacere

Ustensile de bucătărie	Permis	Aviz
Recipiente termorezistente
Sticlă întărită	DA
Vitroceramică compatibilă	DA	Nu utilizați articole cu decorațiuni metalice
Vase de ceramică (porțelan, veselă și ceramică fină)	DA
Metale, aluminiu și plastic
Tăvi și recipiente din metal și aluminiu	NU
Recipiente din plastic pentru microunde și cuptor	NU
De unică folosință
Combustibile (hârtie, carton etc.)	NU
Alte ustensile
Coliere cu etichetă	NU
Tacâmuri	NU	Nu lăsați ustensile într-un produs alimentar în timpul pregătirii acestuia
Senzori de temperatură	NU

---

Informații privind eliminarea și reciclarea

În conformitate cu art. 13 din Decretul Legislativ nr. 49 din 2014 „Punerea în aplicare a Directivei DEEE 2012/19/UE privind deșeurile de echipamente electrice și electronice”

Simbolul coșului de gunoi barat indică faptul că produsul a fost introdus pe piață după 13 august 2005 și, la sfârșitul duratei sale de viață, nu trebuie eliminat împreună cu alte deșeuri, ci trebuie eliminat separat. Toate echipamentele sunt realizate din materiale metalice reciclabile (oțel inoxidabil, fier, aluminiu, tablă zincată, cupru etc.) în proporție de peste 90% din greutate. Dezactivează echipamentul pentru eliminare, îndepărtând cablul de alimentare și orice dispozitiv de închidere a camerelor sau compartimentelor (dacă există). Acordă atenție gestionării acestui produs la sfârșitul vieții sale pentru a reduce impactul negativ asupra mediului și a îmbunătăți eficiența utilizării resurselor, aplicând principiile „poluatorul plătește”, de prevenire, pregătire pentru reutilizare, reciclare și recuperare. Reamintim că eliminarea abuzivă sau incorectă a produsului atrage aplicarea sancțiunilor prevăzute de legislația în vigoare.

---

Informații despre eliminare în Italia

În Italia, echipamentele DEEE trebuie livrate:

• Centrelor de Colectare (numite și insule sau platforme ecologice)
• comerciantului de la care se achiziționează un nou echipament, care este obligat să le preia gratuit („unu pentru unu”).

---

Informații despre eliminare în țările Uniunii Europene

Directiva comunitară privind echipamentele DEEE a fost transpusă diferit în fiecare țară; prin urmare, dacă dorești să eliminați acest echipament, îți sugerăm să contactezi autoritățile locale sau comerciantul pentru a întreba despre metoda corectă de eliminare.

3. Cuptorul tău Digital ID^TM

• Caracteristici SPEED-X^TM
• Caracteristici Digital.ID^TM

Caracteristici SPEED-X^TM

SPEED-X^TM este primul cuptor combinat cu coacere accelerată și spălare automată: combinația perfectă între calitate și viteză.

Cum funcționează SPEED-X^TM

Cu SPEED-X^TM sunt posibile două tipuri de coacere:

Coacere combinată tradițională: convecția și aburul se combină pentru a asigura preparate impecabile.

Hyper.Speed: tehnologia revoluționară ce unește coacerea combinată cu microundele. Datorită modului HYPER.Speed poți alege să gătești un singur preparat pe o tavă întreagă sau până la patru porții individuale diferite cu MULTI.Time.

Câteva exemple?

• Biban întreg pe pat de cartofi în 330 de secunde
• Gnocchi umpluți „alla Sorrentina” în 180 de secunde
• Mix de sandvișuri cu șuncă, brânză, ciuperci și legume în 75 de secunde

Camera de copt a SPEED-X™ are o capacitate de 10 tăvi GN 2/3 cu un pas de 35 milimetri sau 5 tăvi GN 2/3 cu un pas de 70 milimetri pentru modul combi și o poziție dedicată tăvii SPEED.Plate pentru a realiza până la 4 coaceri accelerate simultan în modul speed.

---

Noutăți SPEED-X^TM

Autocurățare și filtrare a apei

Curățarea cuptoarelor cu coacere accelerată nu mai este o problemă. SPEED-X^TM este dotat cu un sistem de spălare automată ROTOR.Klean integrat cu un rezervor DET&Rinse Ultra cu o capacitate de 1L și un sistem de filtrare a apei RO.Care care asigură până la 1300L de apă filtrată. Și nu e tot: datorită senzorului SENSE.Klean, cuptorul poate detecta cu precizie gradul de murdărie și sugerează modul de spălare cel mai potrivit pentru a evita risipa. Face totul singur!

Panou de control

Inovatorul panou de control Digital.ID^TM a fost complet reconceput pentru a asigura o experiență de utilizare de neegalat. Un design proaspăt, simplu și intuitiv care îți permite să monitorizezi și să controlezi cuptorul cu rapiditatea unui singur gest.

Sistem de închidere rapidă a ușii

Sistemul de închidere rapidă permite o viteză maximă în operațiunile de introducere și scoatere a alimentelor. La închiderea cuptorului, este suficient să împingi ușa pentru o închidere instantanee. Mai multă libertate de mișcare, mai multă simplitate în utilizare.

Camera de copt din oțel 316L

Camera de copt a cuptoarelor SPEED-X^TM este fabricată din oțel 316L, același utilizat în construcția navelor pentru a rezista la agresiunea apei marine. Combinat cu sistemul RO-Care, permite evitarea tratamentelor apei prin osmoză inversă, chiar și în cazul unor niveluri ridicate de cloruri.

Microunde perpendiculare

Microundele sunt emise din partea superioară a camerei de copt, perpendicular pe tavă, pentru gătiri accelerate SPEED.Plate. Rapiditate, eficiență și uniformitate.

Ventilatoare simetrice cu inversare de rotație

Ventilatoarele de mare capacitate distribuie puternic și uniform aerul pe fiecare tavă, de la prima la ultima. Uniformitate și viteză maximă de coacere.

Rezistențe de înaltă performanță

Cuptoarele SPEED-X^TM utilizează rezistențe speciale drepte, cu intensitate ridicată a puterii, care generează căldură rapid, reducând timpul de recuperare a temperaturii și optimizând fluxurile de aer.

Sertar inferior

Un spațiu pentru detergentul Det&Rinse^TM Ultra și pentru filtrul de apă integrat RO.Care. Un compartiment amplasat sub cuptor care conține tot ce ai nevoie pentru întreținerea zilnică a cuptorului.

Caracteristici Digital.ID^TM

Digital.ID^TM este cel mai avansat sistem de operare instalat vreodată pe un cuptor. Interfață rapidă și intuitivă, cu funcții de hiperconectare amplificate de inteligența artificială.

Digital.ID^TM Hiperconectare

Cu Digital.ID™ ai acces la interfața cuptoarelor pe toate dispozitivele tale, oriunde și oricând, fără a avea nevoie de o conexiune la internet de mare viteză. Importă toate personalizările și rețetele pe toate cuptoarele și dispozitivele tale prin intermediulAplicației Digital.ID^TM.

---

Digital.ID^TMCont

Creează-ți propriul cont Digital.ID^TM și conectează-te la cuptorul tău SPEED-X^TM cu acces la internet: salvează programele tale de coacere, configurarea paginii de start și toate personalizările cuptorului tău direct din cloud. Contul rămâne sincronizat cu cele mai recente modificări, permițându-ți să faci modificări direct de pe smartphone. Te poți conecta la contul tău de pe orice cuptor SPEED-X^TM conectat la internet și ai acces imediat la setări.

---

Digital.ID^TM Widget-uri

Cu noile widget-uri, lucrezi cu cea mai intuitivă interfață întâlnită vreodată pe un cuptor. Personalizează ecranul principal în funcție de nevoile tale sau alege un layout predefinit, gândit pentru afacerea ta, pentru a avea funcțiile preferate mereu la îndemână.

---

DIGITAL.Training

Cu achiziționarea unui cuptor Digital.ID^TM, primești o ședință de pregătire gratuită Premium* care te va învăța toate trucurile pentru a utiliza cuptorul la 100% încă din primele zile de la instalare.

Chefii noștri de marketing activ sunt disponibili de la distanță pentru a-ți arăta tot ce ai nevoie, de la funcționalități de bază la tehnologii avansate.

---

COOKING.Concierge

Ai nevoie de sfaturi? Vrei să optimizezi utilizarea cuptorului? Vrei să perfecționezi o tehnică de coacere? Ai nevoie de instrucțiuni pentru o rețetă?

Activând pachetul de servicii digitale Premium*, beneficiezi de până la 30 de minute de apeluri lunare pentru a vorbi cu chefii companiei noastre direct prin microfonul integrat al cuptorului tău. Cu noua funcție Badge, poți executa instrucțiunile în timpul apelului, iar cu funcția Remote Control, poți permite chefului să îți seteze cuptorul de la distanță.

---

Asistență tehnică live

Ai nevoie de ajutor? Apelează echipa noastră tehnică direct de la cuptor și vorbește cu ei prin microfonul integrat. Mai mult, datorită chatului integrat și funcției de cameră a aplicației Digital.ID^TM, poți trimite mesaje și imagini pentru a ajuta echipa să diagnosticheze și să rezolve rapid și precis problemele.

---

4. Noțiuni de bază

• Simboluri utilizate în manual
• Panou Digital.ID^TM
• Descoperă gesturile
• Tehnologii UNOX

Simboluri utilizate în manual

Simbol	Gest
	Atinge Atinge ușor ecranul cu un deget.
	Atinge și menține apăsat Atinge cu degetul pe ecran fără a-l ridica până când acțiunea dorită este pornită
	Glisează spre dreapta Glisează degetul de la stânga spre dreapta.
	Glisează spre stânga Glisează degetul de la dreapta spre stânga.
	Glisează în sus Glisează degetul din dreapta în sus.
	Glisează în jos Glisează degetul din dreapta în jos.

Panoul Digital.ID^TM

Navigare în pagina de start

1. Cooking Set: datorită noii funcționalități PRESET, poți accesa o bibliotecă de parametri predefiniți și personalizabili (presetare), care îți sugerează intervalele de temperatură, umiditate, ventilație pentru a realiza orice tip de coacere: prăjire, grill, rumenire și multe altele;
2. Chefunox: cuptorul setează automat toți parametrii de coacere; este suficient să alegi tipul de coacere, alimentul de copt și gradul de coacere dorit și să începi gătirea;
3. Spălări: datorită tehnologiei Rotor.Klean, SPEED-X^TM este primul cuptor cu coacere accelerată care se spală automat. Un cuptor inteligent capabil să detecteze cu precizie gradul de murdărie și să sugereze cel mai indicat tip de spălare pentru a elimina risipa;
4. Library;
5. MULTI.Time: cu MULTI.Time poți gestiona până la 10 coaceri simultane, fiecare monitorizată de un timer specific care te va avertiza când este timpul să scoți mâncarea. Cursorul slider îți permite să setezi rapid și precis toate timerele;
6. MULTI.Speed: mod de coacere accelerată care permite simularea pe panoul de control a aranjamentului alimentelor pe placa SPEED.Plate. Poți gestiona simultan până la 4 coaceri accelerate și găti orice tip de aliment, de la semipreparate la sendvișuri, legume și carne;
7. DDC (Data Driven Cooking): această aplicație, datorită unei interfețe grafice complet actualizate, reprezintă cea mai avansată infrastructură IoT de pe piață. Noua actualizare furnizează rapid feedback și statistici despre utilizarea cuptorului. În plus, datorită noului Kitchen Scheduler, poți optimiza programarea coacerilor și minimiza risipa de timp și energie;
8. Asistență: dacă ai activat serviciile digitale Premium, poți programa un apel Premium cu chefii din cadrul firmei UNOX direct de la cuptor și poți vorbi cu aceștia prin microfonul integrat pentru a primi sfaturi live. Cu noua funcție Badge vei putea urma instrucțiunile în timpul apelului, iar cu funcția Remote Control, cheful îți va putea seta cuptorul de la distanță;
9. Profil și personalizări: datorită noilor widget-uri, poți personaliza pagina de start trăgând iconițele în poziția dorită, în funcție de nevoile fiecărui chef sau, alternativ, poți alege un layout predefinit;
10. Activități în curs de desfășurare: afișarea activităților curente.

---

Control comenzi

1. Săgeata înapoi: te duce înapoi la pagina anterioară;
2. Tastă home: te duce la pagina de start;
3. Tastă start/stop: pornește sau oprește o activitate în curs;
4. Tastă custom: personalizează acțiunea butonului prin pagina dedicată din setările de sistem;
5. Tastă voice: activează microfonul intern pentru comenzi vocale și pentru a comunica cu operatori și chefi UNOX în timpul apelurilor.

Atenție, tasta on/off aprinde și stinge panoul de control, dar nu oprește alimentarea cu curent a cuptorului, care rămâne sub tensiune până la deconectarea de la priză.

---

Blocare ecran cu ușa deschisă

Din motive de siguranță și pentru a obține performanțe și rezultate optime, trebuie să efectuezi gătirea cu ușa închisă.

Dacă deschizi ușa în timpul coacerii, rezistențele cuptorului sunt dezactivate, ventilatorul se oprește și o notificare îți va spune că ecranul este temporar blocat.

---

Comenzi tactile pe display capacitiv

Panoul de control al cuptorului tău folosește tehnologia Touch control care permite navigarea în sistemul de operare Digital.ID^TM prin simpla atingere a pictogramelor cu degetele uscate și curate (nu folosi ustensile).

Toate aplicațiile sunt gestionate prin card, fiecare dintre acestea permițând controlul complet al conținutului aplicației respective.

---

Navigare cont și profiluri pe meniul lateral

Dacă creezi un profil personal, poți salva programele tale de coacere, configurația paginii tale de start și toate personalizările cuptorului tău.

• Apasă meniul
• apasă tasta + nou profil, scrie-ți numele și salvează.

Revino la pagina de start, apasă și ține apăsat un punct oricare.
În cardul care apare vei putea:

• trage widget-urile în poziția dorită;
• adăuga widget-uri apăsând tasta în jos + adăuga widget;
• elimina widget-urile existente apăsând butonul elimină

La finalul personalizării apasă butonul salvează pentru a ieși și confirma setările realizate.

---

Accesarea setărilor

Dacă vrei să faci setări personale:

• apasă meniul
• apasă tasta setări

Descoperă gesturile

Meniu slider

Meniurile slider permit vizualizarea și gestionarea mai multor subiecte într-un singur card, oferind o viziune de ansamblu.

Pentru a le vizualiza, trage cardul spre dreapta sau spre stânga.

---

Setarea unei valori de durată

Pentru a seta o valoare de durată, trage numărul în sus sau în jos.

---

Setarea unei valori cu slider

Pentru a seta o valoarea cu slider, trage cursorul spre dreapta pentru a o mări sau spre stânga pentru a o micșora.

Tehnologii UNOX

Individual.CHEFUNOX

Funcție inteligentă care cere feedback de la utilizator despre coacerile efectuate. Folosește tehnologia de învățare automată (machine learning) pentru a procesa feedback-ul primit, a învăța preferințele operatorului și a îmbunătăți programele de coacere predefinite

Individual SENSE.Klean

Funcție inteligentă care cere și analizează feedback-ul operatorului despre spălările efectuate pentru a sugera ulterior cel mai bun ciclu de spălare în funcție de gradul de murdărie din cuptor

SMART.Preheating

Setează automat temperatura și durata preîncălzirii în funcție de utilizările anterioare

SENSE.Klean

Estimează gradul de murdărie al cuptorului și sugerează spălarea automată cea mai potrivită

SMART.Energy

Funcție de economisire automată a energiei care reduce consumul de apă, electricitate sau gaz în programele ce depășesc o oră de coacere. Recunoaște absența alimentelor din cuptor și activează modul standby, reducând temperatura și consumurile. Analizează utilizarea cuptorului pentru a oferi sugestii utile pentru economisirea energiei (de exemplu, semnalează dacă ușa rămâne deschisă prea mult timp)

HEY.Unox

Tehnologie de recunoaștere vocală care permite interacționarea cu cuptorul, dând comenzi și primind feedback audiovizual direct pe panoul de control

Unox Intelligent Performance (UIP)

Tehnologiile UIP (Unox Intelligence Performance) permit cuptorului să monitorizeze constant fiecare proces de preîncălzire și de coacere.

Astfel, software-ul care controlează cuptorul modifică automat condițiile pentru a garanta întotdeauna un rezultat de coacere perfect!

Găsești mai jos tehnologiile UIP disponibile pe cuptorul tău:

ADAPTIVE.Cooking

Reglează automat parametrii de coacere în funcție de sarcina din cuptor pentru a garanta rezultate constante

Unox Intensive Cooking (UIC)

DRY.Maxi^TM

Elimină cantități mari de umiditate din camera de coacere într-un timp foarte scurt

STEAM.Maxi^TM

Produce o cantitate mare de aburi în camera de coacere într-un timp foarte scurt

AIR.Maxi^TM

Gestionează inversarea automată a direcției și funcția pulsată a ventilatoarelor

HYPER.Speed

Combină microundele, aburul și convecția pentru a reduce timpii de coacere.

5. Noțiuni de bază pentru coacere

• Pregătirea și pornirea unei coaceri
• Coacere în curs
• Rezumat coacere
• Acțiuni după coacere

Pregătirea și pornirea unei coaceri

Coacerea poate fi efectuată:

• manual (Cooking Set);
• ca multicoacere (Multi.Time - Multi.Speed);
• cu rețete salvate anterior (Library);
• cu rețete predefinite de la UNOX (Chefunox).

Pentru a porni orice coacere, indiferent de tip, apasă
butonul start/stop

---

Pornirea unei coaceri manuale Cooking Set

Pentru a porni sau a crea o coacere manuală Cooking Set, trebuie să setezi timpul de coacere și să selectezi, alternativ:

• o presetare cu parametri deja completați, în funcție de tipurile de coacere cele mai comune;
• presetare manuală, complet personalizabilă, fără limitarea parametrilor.

---

Pornirea unei coaceri salvate în Library

Rețetele pe care le-ai salvat anterior sunt disponibile în aplicația Library: pentru a le porni, apasă pe rețeta dorită și apasă butonul start/stop

---

Pornirea unei coaceri cu Chefunox - Speedunox

Aplicațiile Chefunox - Speedunox conțin rețetele create și testate de chefii UNOX pentru a obține rezultate excelente de coacere.

În timpul coacerii, dacă este necesar, poți modifica rețeta; în acest caz, modificările vor fi valabile doar pentru coacerea în curs.

La finalul coacerii, poți salva rețeta modificată cu un alt nume (rețetele UNOX nu pot fi modificate sau șterse). Rețeta ta modificată va fi salvată în aplicația Library.

---

Pornirea unei coaceri nelimitate MULTI.Time sau MULTI.Speed

Aplicațiile MULTI.Time - MULTI.Speed îți permit să gătești simultan produse care necesită timpi de coacere diferiți, în aceleași condiții de mediu (temperatură, umiditate, viteză a ventilatorului și/sau microunde).

Dacă folosești aceste aplicații, cuptorul va menține condițiile camerei pentru un timp nelimitat. De asemenea, ai posibilitatea să setezi timere de coacere suplimentare care te vor avertiza atunci când tava asociată este gata.

Coacere în curs

Modificarea unei coaceri Cooking Set în curs

1. numele rețetei în curs („Program manual” = rețetă nesalvată)
2. monitorizarea puterii emise;
3. parametri setați în curs: atinge cardul pentru a modifica parametrii de coacere sau pentru a adăuga etape suplimentare de coacere. Modificările sunt valabile doar pentru coacerile în curs (presetările UNOX nu pot fi modificate permanent); dacă tragi cardul la stânga sau la dreapta, sunt afișate cardurile de preîncălzire și ale fazelor următoare (dacă există);
4. UIP: poți modifica activarea tehnologiilor Unox Intelligence Performance (nerecomandat);
5. bara de terminare a coacerii: culoarea barei indică intuitiv terminarea coacerii:
   • dacă > 15 secunde, bara timpului apare de culoare roșie
   • dacă < 15 secunde, bara timpului apare de culoare galbenă
   • dacă < 5 secunde, bara timpului apare de culoare verde
6. durata totală a coacerii;
7. ora de sfârșit coacere;
8. monitorizarea aburului produs.

---

Modificarea unei coaceri MULTI.Time în curs

1. timer neexpirat: terminare coacere > 15 secunde;
2. timer neexpirat: terminare coacere < 15 secunde;
3. timer expirat: terminare coacere < 5 secunde;
4. anulează timerul;
5. confirmă timerul expirat și revine la starea de setare;
6. permite variații ale setului climatic în curs de desfășurare în lipsa timerelor active; vezi aici cum să modifici un set climatic;
7. setează un nou timer, introducând o durată (ore: minute) sau adăugând un program deja existent.

---

Modificarea unei coaceri MULTI.Speed în curs

1. timer neexpirat: terminare coacere > 15 secunde;
2. timer neexpirat: terminare coacere < 15 secunde;
3. timer expirat: terminare coacere < 5 secunde;
4. anulează timerul;
5. confirmă timerul expirat și revine la starea de setare;
6. permite variații ale setului climatic în curs de desfășurare în lipsa timerelor active; vezi aici cum să modifici un set climatic;
7. setează un nou timer, introducând o durată (ore: minute) sau adăugând un program deja existent.

---

Finalizarea unei coaceri în curs

Coacerile se încheie la expirarea timpului setat sau la atingerea temperaturii interne dorite (dacă este specificată).

Dacă apeși și ții apăsată tasta start/stop , se întrerupe coacerea în curs.

Rezumat coacere

La sfârșitul coacerii, poți opri avertizarea sonoră atingând butonul oprire buzzer. Dacă deschizi și închizi ușa, vei putea vizualiza ecranul cu rezumatul coacerii.

1. numele rețetei în curs;
2. durata coacerii încheiate;
3. rezumat consumuri (consum electric, abur, RO.Care, CO₂);
4. adaugă timp păstrând parametrii ultimei faze executate sau modifică temperatura sondei interne (dacă există).

Acțiuni după coacere

La finalul coacerii apare un card cu rezumatul consumurilor și posibile acțiuni după coacere.

1. numele rețetei în curs;
2. salvează coacerea tocmai încheiată, vezi aici cum să salvezi o coacere;
3. repetă coacerea tocmai încheiată cu aceiași parametri, care pot fi modificați după necesități;
4. repetă ultima fază de coacere.

6. Noțiuni de bază pentru tratarea apei și spălări

• Avertizări de siguranță
• Pornirea unei spălări
• Spălare automată cu detergent
• Prespălare manuală
• Ciclu de decalcifiere cu D&Cal Spray
• Spălare în curs
• Rezumat spălare
• Programarea unei spălări
• Reumplere Det&Rinse^TM Ultra
• Înlocuirea filtrului RO.Care

Avertizări de siguranță

A se citi cu atenție fișa de siguranță a detergentului înainte de utilizare. NU atinge NICIODATĂ detergentul cu mâinile neprotejate. Detergentul nu trebuie să intre în contact cu pielea, ochii sau mucoasele. În cazul contactului cu detergentul, consultă fișa de siguranță.

Înainte de a începe o spălare, asigură-te că NU există tăvi în interiorul camerei cuptorului: spălarea va fi ineficientă.

În timpul spălării, NU deschide ușa cuptorului pentru a evita rănirea ochilor, mucoaselor și a pielii cauzată de contactul cu detergenții chimici pulverizați de rotorul din camera de coacere și dispersați de curenții puternici de aer.

NU permite copiilor, mai ales dacă nu sunt supravegheați de un adult, să curețe echipamentul.

NU manipula în niciun caz rezervorul de detergent, conexiunile acestuia la cuptor și circuitul de apă intern și extern: există risc de daune, răni sau accidente mortale.

Verifică periodic prezența petelor de rugină în interiorul camerei cuptorului: dacă le observi, contactează urgent un Centru de Asistență, deoarece este posibil ca apa utilizată să deterioreze cuptorul; intervenția promptă poate prelungi durata de viață a echipamentului.

Pornirea unei spălări

Cuptoarele sunt echipate cu un sistem de spălare automată ROTOR.Klean: pentru a porni un program de spălare a camerei de coacere, atinge butonul spălări.

Afișarea și explicarea paginii principale

1. nume program;
2. procentajul murdăriei din cuptor;
3. bara de progres a spălării în curs;
4. spălări disponibile;
5. spălare recomandată;
6. prezența sau lipsa de Det&Rinse și/sau RO.Care în timpul spălării.
7. Programarea spălărilor

Spălare automată cu detergent

Atinge numele spălării care consideri că este cea mai potrivită în funcție de gradul de murdărie al camerei de coacere:

• CLĂTIRE: clătirea camerei de coacere;
• RAPIDĂ: spălare rapidă a camerei de coacere;
• SCURTĂ: pentru o cameră de coacere puțin murdară;
• MEDIE: pentru o cameră de coacere moderat murdară;
• LUNGĂ: pentru o cameră de coacere foarte murdară.

Spălare automată ECO cu detergent

Atinge numele spălării care consideri că este cea mai potrivită în funcție de gradul de murdărie al camerei de coacere:

• SCURTĂ: pentru o cameră de coacere puțin murdară;
• MEDIE: pentru o cameră de coacere moderat murdară;
• LUNGĂ: pentru o cameră de coacere foarte murdară.

---

Prespălare manuală

Atinge numele spălării care consideri că este cea mai potrivită în funcție de gradul de murdărie al camerei de coacere. Apoi urmează procedura afișată pe ecran.

• Scurtă
• Medie
• Lungă

Este important să menții ușa deschisă atunci când procedura solicită acest lucru.

Nu utiliza produse de curățare care conțin componente inflamabile.

Ciclu de decalcifiere cu D&Cal Spray

Selectează ciclul de decalcifiere cel mai potrivit nivelului de calcar prezent în camera de coacere.

---

Spălare în curs

1. numele spălării în curs;
2. atenționare importantă de a NU deschide ușa pe durata spălării;
3. durata totală a spălării;
4. ora de terminare a spălării.

Rezumat spălare

La sfârșitul spălării apare un card de rezumat, însoțit de un avertisment sonor care poate fi oprit atingând tasta STOP BUZZER.

1. numele spălării efectuate;
2. durata spălării finalizate;
3. rezumat al consumurilor de apă, Det&Rinse și Ro.Care;
4. repetă spălarea tocmai încheiată;
5. revine la lista de spălări;
6. rezultat al spălării tocmai încheiate.

Programarea unei spălări

Crearea unei programări de spălare

Atinge pictograma „programare spălări” din pagina principală pentru a accesa funcția.

Atinge pictograma „adaugă” pentru a crea un nou timer de spălare.

Introdu numele timerului, tipologia spălării, ora de pornire, repetare săptămânală (opțional) și dacă dorești, activează opțiunea de pornire automată a spălării programate.
După completarea câmpurilor cerute, salvează programarea.

Crearea unui grup de programări de spălare

Atinge pictograma „adaugă” pentru a crea un nou grup de timere pentru spălare.

Introdu numele grupului.

Creează timere individuale în cadrul grupului. După completarea câmpurilor cerute, adaugă timerul în programare.

După adăugarea tuturor timerelor dorite, salvează programarea.

Activarea unui timer sau a unui grup de timere

Pe pagina de destinație, poți activa sau dezactiva un timer sau un grup de timere folosind butonul switch din partea dreaptă.

Modificarea sau ștergerea unui timer

Atinge lista timerului dorit pentru a-l modifica sau șterge. Modificările pot fi aplicate doar dacă există schimbări față de starea inițială.

Modificarea sau ștergerea unui grup de timere

Atinge lista grupului de timere dorit pentru a-l modifica sau șterge. Atingeți din nou un timer pentru a-l modifica sau șterge individual. Modificările pot fi aplicate doar dacă există schimbări față de starea inițială.

Notificări pentru pornirea spălării

• Dacă spălarea programată are opțiunea de pornire automată activată, sistemul trimite o notificare cu 15 minute înainte de pornire.
• Dacă opțiunea de pornire automată este dezactivată, notificarea apare exact la ora programată, solicitând confirmarea pentru a porni spălarea. Este necesară o acțiune de confirmare pentru a porni spălarea.
• Dacă anumite spălări programate nu sunt efectuate din cauza faptului că cuptorul este oprit, sistemul va oferi posibilitatea de a relua ultima programare pierdută la repornirea cuptorului.
• În cazul în care o altă activitate este în desfășurare pe cuptor în momentul pornirii spălării, sistemul va notifica imposibilitatea de a începe spălarea.
• Dacă ușa cuptorului este deschisă în momentul pornirii spălării automate, sistemul va avertiza că spălarea nu poate începe.

Reumplerea Det&Rinse

O notificare pe ecran îți indică momentul în care trebuie reumplut rezervorul Det&Rinse.

Utilizează doar sticle de 1 litru de detergent Det&Rinse^TM Ultra de la UNOX, singurul detergent testat și aprobat pentru spălarea camerei de coacere.

Poartă mănuși pentru a evita contactul direct cu detergentul. Detergentul nu trebuie să intre în contact cu pielea, ochii sau mucoasele. Dacă se întâmplă, urmează instrucțiunile din fișa de siguranță.

• apasă și eliberează capacul rezervorului, apoi extrage rezervorul;

• scoate dopul sticlei Det&Rinse™ Ultra de la UNOX ținând-o cu dopul în sus; NU îndepărta sau perfora folia de protecție;

• verifică integritatea foliei de protecție. Răstoarnă sticla și înșurubeaz-o pe rezervor; un mecanism va perfora folia și va permite scurgerea detergentului în siguranță în rezervor.

• După golirea completă a sticlei, scoate-o cu grijă ca să nu se prelingă detergent și arunc-o conform normelor în vigoare.

Reintrodu rezervorul până la capăt. Aruncă mănușile fără a atinge zonele umede de detergent.

Înlocuirea filtrului RO.Care

Cuptorul este echipat cu un filtru de dedurizare RO.Care care trebuie înlocuit anual sau după tratarea unui volum de apă calculat cu formula:

Litri (L) = 13.000 / Duritate temporară (°DH) în funcție de duritatea apei din rețeaua clientului.

În ambele cazuri, sistemul afișează o notificare atunci când este necesară înlocuirea.

• apasă și eliberează capacul filtrului de dedurizare RO.Care și scoate filtrul uzat trăgând înspre exterior;

• scoate protecția noului filtru;
• introdu noul filtru respectând direcția corectă de montare.

7. Aplicații

• Cooking Set
• Library
• Chefunox - Speedunox
• MULTI.Time
• MULTI.Speed
• Spălări
• DDC (Data Driven Cooking)
• Suport

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Aplicații

Library

• Navigarea și selectarea unei rețete
• Opțiuni rețete
• Pornirea unei rețete
• Crearea unei rețete personalizate

---

Library îți permite să creezi sau să lansezi o rețetă personalizată, salvată anterior.
Vezi aici cum să selectezi și să lansezi o rețetă.
Vezi aici cum să creezi o rețetă personalizată.

---

---

---

---

Aplicații

Chefunox-Speedunox

• Navigarea și selectarea unei rețete
• Opțiuni rețete
• Pornirea unei rețete

---

Chefunox - Speedunox îți permit să folosești rețetele create și testate de chefii UNOX pentru a obține rezultate excelente de coacere.

---

---

---

Aplicații

MULTI.Time

• Navigarea și selectarea unui program
• Setarea unui set climatic
• Pornirea unei coaceri
• La coacere: setarea timerelor
• Coacere în curs
• Terminarea unei coaceri
• Rezumat coacere

---

MULTI.Time îți permite să gătești simultan produse care necesită timpi de coacere diferiți, în aceleași condiții de mediu (temperatură, umiditate etc.).

Dacă folosești această aplicație, cuptorul va menține nelimitat (ciclu continuu) temperatura și clima setate. De asemenea, poți să setezi până la 10 timere care te vor avertiza atunci când tava asociată este gata.

---

---

---

---

---

---

---

Aplicații

MULTI.Speed

• Introducerea tăvii SPEED.Plate
• Setarea unui set climatic
• Setarea timerelor
• Coacere în curs
• Terminarea unei coaceri
• Rezumat coacere

---

MULTI.Speed îți permite să gătești simultan produse care necesită timpi de coacere diferiți.

Folosind această aplicație, poți să setezi până la 4 timere care te vor avertiza atunci când tava asociată este gata.

---

---

---

---

---

---

8. Întreținerea și curățarea cuptorului^TM

• Avertizări de siguranță pentru întreținere
• Curățarea aparatului
• Perioade de inactivitate
• Informații despre eliminare și reciclare
• Întreținere rapidă de rutină

Avertizări de siguranță pentru întreținere

Orice operațiune de întreținere trebuie efectuată:

• după ce aparatul a fost deconectat de la alimentarea electrică și s-a așteptat descărcarea componentelor capacitive (aproximativ două minute);
• după ce toate părțile aparatului s-au răcit complet;
• într-o stare psihică și fizică optimă;
• utilizând echipamente de protecție adecvate (de ex., mănuși de cauciuc rezistente la căldură, protecție pentru ochi, mască de praf (opțional), etc.).

A se citi cu atenție fișa de siguranță a detergentului înainte de utilizare. Nu atingeți niciodată detergentul cu mâinile neprotejate. Detergentul nu trebuie să intre în contact cu pielea, ochii sau mucoasele. Dacă se întâmplă, urmează instrucțiunile din fișa de siguranță.

Pentru curățarea oricărei componente sau accesoriu NU utiliza:

• unelte sau cârpe abrazive, ascuțite sau tăioase (de ex., bureți abrazivi, raclete, perii de oțel etc.);
• jeturi de apă sub presiune sau abur;
• detergenți abrazivi sau sub formă de pulbere;
• detergenți bazici, agresivi, caustici sau corozivi (de exemplu, acid clorhidric/muriatic, acid sulfuric sau sodă caustică).

Aceste substanțe pot provoca daune permanente suprafețelor și catalizatorilor echipamentului. NU utilizați aceste substanțe nici pentru a curăța structura de bază sau podeaua de sub echipament. Vaporii volatili ai compușilor pot provoca oricum daune.

Înainte de a începe o spălare, ai grijă să NU existe tăvi în interiorul camerei cuptorului: spălarea va fi ineficientă.

În timpul spălării, nu deschide ușa cuptorului pentru a evita rănirea ochilor, mucoaselor și a pielii cauzată de contactul cu detergenții chimici care sunt pulverizați de rotorul din camera de coacere și dispersați de curenții puternici de aer.

Curățarea și întreținerea trebuie efectuate de utilizator și NU de copii, mai ales dacă nu sunt supravegheați de un adult.

Nu manipula în niciun caz rezervorul de detergent, conexiunile acestuia la cuptor și circuitul de apă intern și extern: există risc de daune, răni sau accidente mortale.

Verifică periodic prezența petelor de rugină în interiorul camerei cuptorului: dacă le observi, contactează urgent un Centru de Asistență, deoarece este posibil ca apa să deterioreze cuptorul; intervenția promptă poate prelungi durata de viață a echipamentului.

Curățarea aparatului

Aparatul trebuie curățat zilnic pentru a menține un nivel adecvat de igienă și pentru a preveni deteriorarea sau coroziunea oțelului inoxidabil.

---

Curățarea plăcii, tăvilor și garniturii

• Așteaptă ca toate părțile aparatului să se răcească complet;
• deschide ușa cuptorului și scoate placa „A” și/sau tăvile de copt. Spală tăvile folosind bureți moi, apă caldă și detergent de vase. Clătește-le și șterge-le cu grijă;
• curăță garnitura „B” cu o cârpă moale, ușor umezită cu apă caldă și detergent de vase.

---

Curățarea filtrului de aer și a colectorului

• Scoate filtrul de aer „C” din locașul magnetic și aplică detergentul SPRAY&Rinse de la UNOX pe toată suprafața acestuia;
• lasă să acționeze timp de 10 minute. Clătește bine și șterge cu o cârpă curată. Nu spăla filtrul de aer în mașina de spălat vase;
• pune filtrul înapoi la locul său. SPEED-X™ nu funcționează fără filtrul de aspirație: un senzor detectează prezența acestuia și, dacă lipsește, te avertizează să-l repoziționezi. Filtrul trebuie să fie complet uscat înainte de a porni aparatul;
• dacă este necesar, îndepărtează orice reziduuri din colectorul „D” și curăță-l folosind o cârpă moale, ușor umezită cu apă caldă și detergent.

---

Curățarea părților exterioare

• Așteaptă ca toate părțile aparatului să se răcească complet;
• închide ușa cuptorului și curăță suprafețele exterioare din oțel inoxidabil cu o cârpă moale, ușor umezită cu apă și detergent. Evită infiltrațiile sub panoul de comandă;
• clătește și usucă cu grijă. Periodic, șterge cu o cârpă moale umezită cu puțin ulei de vaselină pentru a proteja suprafețele din inox.

---

Curățarea panoului de comandă

Curăță panoul de comandă cu o cârpă foarte moale și puțin detergent specific pentru suprafețe din cristal. Urmează instrucțiunile producătorului detergentului pentru o curățare corespunzătoare.

---

Curățarea camerei de copt

Curățare manuală (metodă nerecomandată)

• Așteaptă ca toate părțile aparatului să se răcească complet;
• pulverizează pe suprafețele din inox SPRAY&Rinse de la UNOX în cantitate adecvată, fără a exagera (poartă echipament de protecție personală în acest timp);
• ai grijă să NU pulverizezi pe garnitura ușii, deoarece, cu timpul, aceasta s-ar putea deteriora. Utilizarea acestui detergent garantează rezultate excelente de curățare și compatibilitate maximă cu materialele de construcție ale echipamentului. Alternativ, utilizează doar apă caldă și detergent de vase;
• apoi clătește bine și cu atenție folosind o cârpă umedă pentru a elimina orice urmă de detergent și usucă cu o cârpă curată sau cu hârtie de bucătărie.

Utilizarea programelor automate de spălare (metodă recomandată)

Vezi aici cum să pornești programele automate de spălare.

Vezi aici cum să realizezi încărcarea detergentului.

Perioade de inactivitate

În timpul perioadelor de inactivitate deconectează echipamentul de la alimentarea electrică și hidrică (dacă există); șterge toate suprafețele din oțel inoxidabil cu o cârpă moale umezită ușor cu ulei de vaselină și lasă ușa echipamentului ușor deschisă.

La prima reutilizare:

• efectuează o curățare atentă a echipamentului și a accesoriilor – vezi aici cum să cureți echipamentul;
• reconectează echipamentul la alimentarea electrică și hidrică (dacă este cazul);
• verifică echipamentul înainte de reutilizare;
• repune echipamentul în funcțiune la setarea minimă timp de cel puțin 50 de minute, fără alimente în interior și cu microundele setate la 0%.

Îți recomandăm, pentru a te asigura că echipamentul este în condiții perfecte de utilizare și siguranță, să efectuezi cel puțin o dată pe an întreținerea și controlul echipamentului de personalul unui centru de service autorizat.

Află mai multe pe site-ul UNOX.MyCare & UNOX.MyCare CONNECT programe de întreținere programată și preventivă, concepute pentru a menține standarde ridicate de calitate și eficiență în timp a cuptoarelor UNOX și pentru a evita orice evenimente neprevăzute pe parcursul anului.

Informații privind eliminarea și reciclarea

În conformitate cu art. 13 din Decretul Legislativ nr. 49 din 2014 „Punerea în aplicare a Directivei DEEE 2012/19/UE privind deșeurile de echipamente electrice și electronice”

Simbolul coșului de gunoi barat indică faptul că produsul a fost introdus pe piață după 13 august 2005 și, la sfârșitul duratei sale de viață, nu trebuie eliminat împreună cu alte deșeuri, ci trebuie eliminat separat. Toate echipamentele sunt realizate din materiale metalice reciclabile (oțel inoxidabil, fier, aluminiu, tablă zincată, cupru etc.) în proporție de peste 90% din greutate. Dezactivează echipamentul pentru eliminare, îndepărtând cablul de alimentare și orice dispozitiv de închidere a camerelor sau compartimentelor (dacă există). Acordă atenție gestionării acestui produs la sfârșitul vieții sale pentru a reduce impactul negativ asupra mediului și a îmbunătăți eficiența utilizării resurselor, aplicând principiile „poluatorul plătește”, de prevenire, pregătire pentru reutilizare, reciclare și recuperare. Reamintim că eliminarea abuzivă sau incorectă a produsului atrage aplicarea sancțiunilor prevăzute de legislația în vigoare.

---

Informații despre eliminare în Italia

În Italia, echipamentele DEEE trebuie livrate:

• Centrelor de Colectare (numite și insule sau platforme ecologice)
• comerciantului de la care se achiziționează un nou echipament, care este obligat să le preia gratuit („unu pentru unu”).

---

Informații despre eliminare în țările Uniunii Europene

Directiva comunitară privind echipamentele DEEE a fost transpusă diferit în fiecare țară; prin urmare, dacă dorești să eliminați acest echipament, îți sugerăm să contactezi autoritățile locale sau comerciantul pentru a întreba despre metoda corectă de eliminare.

Întreținere rapidă de rutină

Reumplerea Det&Rinse

O notificare pe ecran îți indică momentul în care trebuie reumplut rezervorul Det&Rinse.

Utilizează doar sticle de 1 litru de detergent Det&Rinse™ Ultra de la UNOX, singurul detergent testat și aprobat pentru spălarea camerei de coacere.

Poartă mănuși pentru a evita contactul direct cu detergentul. Detergentul nu trebuie să intre în contact cu pielea, ochii sau mucoasele. Dacă se întâmplă, urmează instrucțiunile din fișa de siguranță.

• apasă și eliberează capacul rezervorului, apoi extrage rezervorul;

• scoate dopul sticlei Det&Rinse™ Ultra de la UNOX ținând-o cu dopul în sus; NU îndepărta sau perfora folia de protecție;

• verifică integritatea foliei de protecție. Răstoarnă sticla și înșurubeaz-o pe rezervor; un mecanism va perfora folia și va permite scurgerea detergentului în siguranță în rezervor.

• După golirea completă a sticlei, scoate-o cu grijă ca să nu se prelingă detergent și arunc-o conform normelor în vigoare.

Reintrodu rezervorul până la capăt. Aruncă mănușile fără a atinge zonele umede de detergent.

Înlocuirea filtrului RO.Care

Cuptorul este echipat cu un filtru de dedurizare RO.Care care trebuie înlocuit anual sau după tratarea unui volum de apă calculat cu formula:

Litri (L) = 13.000 / Duritate temporară (°DH) în funcție de duritatea apei din rețeaua clientului.

În ambele cazuri, sistemul afișează o notificare atunci când este necesară înlocuirea.

• apasă și eliberează capacul filtrului de dedurizare RO.Care și scoate filtrul uzat trăgând înspre exterior;

• scoate protecția noului filtru;
• introdu noul filtru respectând direcția corectă de montare.

9. Utilizarea cuptorului cu aplicația Digital.ID^TM

• Descărcarea aplicației Digital.ID^TM
• Crearea unui cont Digital.ID^TM
• Efectuarea accesului la Digital.ID^TM
• Conectarea cuptoarelor
• Funcționarea Nav Bar
• Lista cuptoarelor
• Cont și setări

Descărcarea aplicației Digital.ID^TM

Accesează magazinul de aplicații de pe dispozitivul tău (Play Store pe Android sau App Store pe iOS), caută aplicația Digital.ID^TM și descarc-o.

Crearea unui cont Digital.ID^TM

Pentru a crea un cont:

• deschide aplicația Digital.ID™, derulează imaginile sau apasă pe textul skip to login;
• apasă pe textul înregistrează-te și selectează dacă dorești să continui înregistrarea cu Google, Facebook sau Apple;
• completează informațiile solicitate (informații de bază); apasă pe continuă pentru a introduce detalii suplimentare (informații despre companie și profil profesional);
• la finalizarea completării, vei primi un e-mail de confirmare: urmează instrucțiunile pentru a finaliza înregistrarea contului. Dacă nu primești e-mailul, verifică folderul Spam.

Efectuarea accesului la Digital.ID^TM

• Deschide aplicația Digital.ID™, apasă pe textul login;
• în ecranul afișat, introdu e-mailul și parola utilizate la crearea contului Digital.IDși apasă pe login: bun-venit în lumea digitală!

Dacă ai alte cuptoare conectate, vei vedea lista acestora. Consultă aici cum să afișezi și să gestionezi lista cuptoarelor.

Dacă nu ai conectat încă niciun cuptor, consultă aici cum să conectezi cuptoarele.

Conectarea cuptoarelor

La primul acces în cont, este necesară conectarea cuptoarelor tale pentru a le putea vizualiza, monitoriza și gestiona din aplicația Digital.ID™.

Înainte de a conecta cuptoarele, îți recomandăm să testezi cuptorul nostru virtual pentru a exersa procedura fără grija de a face greșeli.

Testarea unui cuptor virtual

• Apasă pe testează un cuptor virtual ;
• derulează imaginile cuptoarelor până când vezi modelul care te interesează și pornește demonstrația;
• o să apară pagina de start a cuptorului virtual; dacă dorești, poți explora toate funcțiile acestuia sau poți vizualiza o listă de cuptoare virtuale, atingând butonul cuptoare din colțul din stânga jos. Vezi aici cum să afișezi și să gestionezi lista de cuptoare.

---

Conectarea cuptorului prin pairing

• Atinge butonul conectează cuptorul; scanează cu dispozitivul codul QR care apare pe afișajul cuptorului sau, alternativ, atinge opțiunea introdu codul și tastează manual seria și codul PIN al cuptorului (ambele se găsesc sub codul QR);
• introdu numele pe care dorești să îl atribui cuptorului, acest lucru te va ajuta să-l identifici dacă trebuie să conectezi mai multe. salvează numele introdus.

Dacă deții mai multe cuptoare UNOX, repetă această procedură pentru fiecare dintre ele: în acest mod, toate vor fi afișate în lista de cuptoare; vezi aici cum să afișezi și să gestionezi lista de cuptoare

Funcționarea Nav Bar

Nav Bar permite navigarea rapidă în aplicația Digital.ID™:

• tasta cuptoare din stânga îți permite să afișezi și gestionezi lista de cuptoare;
• tasta cont din dreapta îți permite să accesezi contul tău și, eventual, să îl modifici; vezi aici cum să gestionezi contul tău.

Dacă ai selectat un cuptor și vizualizezi pagina sa de start, Nav Bar îți permite să:

	tasta home: accesezi pagina de start a cuptorului;
	tasta start/stop: lansezi sau blochezi o activitate, de exemplu o coacere;
	tasta custom: accesezi setările sistemului.

Listă cuptoare

Lista de cuptoare conține toate cuptoarele pe care le-ai conectat prin pairing, vezi aici cum să conectezi cuptorul prin pairing.

Afișarea și explicarea paginii de destinație

1. adaugă un nou cuptor în listă;
2. nume cuptor și stare (online, offline): atinge numele cuptorului pentru a deschide pagina de start. Dacă este online, îl poți controla din aplicația Digital.ID™; dacă cuptorul este offline, anumite funcționalități vor fi dezactivate (opace), iar activitățile active și care pot fi modificate vor fi sincronizate când cuptorul va fi din nou online;
3. adaugă un cuptor în alarmă: îți recomandăm să verifici motivele semnalării;
4. ordonează cuptoarele după gamă, după data de conectare sau utilizare; dacă există cuptoare în alarmă, acestea vor fi întotdeauna ordonate primele.

---

Modificarea listei de cuptoare

Intră în modul modificare

Atinge și menține apăsat numele unui cuptor.

---

Redenumirea unui cuptor

• Intră în modul modificare, vezi aici cum să intri în modul modificare;
• apasă tasta redenumește, scrie noul nume al cuptorului și confirmă cu aplică.

Ștergerea unui cuptor

• Intră în modul modificare, vezi aici cum să intri în modul modificare;
• apasă tasta șterge și confirmă cu șterge.

Cont și setări

Accesarea contului

Apasă pe tasta cont din dreapta.

---

Setări cont

10. Hey UNOX!

• Ce poate să facă Voice Control
• Activarea Unox Voice Control
• Modificarea setărilor UNOX Voice Control

Voice Control

„Hei Unox, preîncălzește-te la 180°C”.

TehnologiaVoice Control este capabilă să-ți recunoască vocea, să-ți interpreteze cerințele și să acționeze cuptorul. Aceasta îți permite să dai comenzi chiar și atunci când ai mâinile ocupate.

Ce poate să facă UNOX Voice Control

Unox Voice Control poate:

• să pornească un program salvat în aplicația Library sau Chefunox
• să pornească un program manual sau presetat și să te ajute să setezi parametrii acestuia (atâta timp cât cerințele tale sunt incluse în intervalele prevăzute de presetarea aleasă);
• să seteze sau să adauge timere în aplicațiile MULTI.Time – MULTI.Speed sau la o coacere aflată în curs (în acest caz, se adaugă widget-uri de timer pe pagina de start);
• să pornească o spălare;
• să-ți spună cât este ceasul.

---

Activarea UNOX Voice Control

Pentru a activa sau dezactiva tehnologia, apasă pe tasta voice

Modificarea setărilor UNOX Voice Control

Mergi la Setări > Voice control > limbă.

11. Repornire, actualizare și resetare

• Pornirea și oprirea cuptorului
• Actualizarea software-ului
• Resetarea la starea din fabrică

Pornirea și oprirea cuptorului

Pentru a porni și a opri cuptorul, atinge tasta on/off de pe panou. După aproximativ 20 de secunde de așteptare, va apărea pagina de start.

Actualizarea software-ului

Mergi la setări > Actualizare software > Actualizează software-ul.
Poți actualiza software-ul doar dacă nu există programe de coacere sau de spălare în desfășurare; după actualizare, ți se va cere să oprești cuptorul.

Resetarea la starea din fabrică

În timpul fazei de pornire a cuptorului, apasă de 5 ori pe display pentru a accesa modul de resetare. Vei avea posibilitatea:

• de a porni normal cuptorul (start oven);
• de a restabili versiunea anterioară a software-ului (restore previous software version);
• de a reseta cuptorul la setările din fabrică (factory reset);
• de a accesa comenzile avansate (advanced options for Unox Service).

12. Asistență și suport

• Ce să faci dacă nu funcționează cuptorul
• Asistență tehnică
• LONG.Life - LONG.Life 5
• Contactarea asistenței tehnice
• Datele producătorului

Ce să faci dacă nu funcționează cuptorul

Dacă cuptorul nu funcționează, deconectează aparatul de la sursa de alimentare electrică și de apă (dacă este cazul) și contactează un Centru de Asistență Tehnică autorizat de UNOX comunicând:

• data achiziționării;
• mesajele de alarmă afișate pe display;
• datele aparatului de pe plăcuța de serie.

Asistență tehnică

Toate produsele noastre sunt concepute pentru a dura mult timp, pentru a te ajuta cu cea mai bună tehnologie ca să faci față oricărei provocări. Totuși, pot apărea situații neprevăzute; în astfel de cazuri, rețeaua de Centre de Asistență Tehnică Autorizate și Certificate UNOX este mereu la dispoziția ta pentru a reduce la minimum timpii de nefuncționare.

Vezi aici pentru a găsi Centrele de Asistență Tehnică Autorizate UNOX

Descoperă pe site-ul UNOX.MyCare & UNOX.MyCare CONNECT programele de mentenanță programată și preventivă.

LONG.Life - LONG.Life 5

Cu LONG.Life, beneficiezi de asistență specializată din partea tehnicienilor noștri și 12 luni de garanție pentru manoperă și piese de schimb.
Cu UNOX LONG.Life5 ai posibilitatea de a extinde garanția până la 5 ani sau 12.000 de ore de funcționare pentru piesele de schimb și 24 de luni sau 12.000 de ore de funcționare pentru manoperă. Contactează UNOX pentru mai multe informații.

Contactarea asistenței tehnice

Dacă ești client Premium*, poți apela echipa noastră tehnică direct de la cuptor și poți vorbi cu ei prin microfonul integrat. Mai mult, datorită chatului integrat și funcției de cameră a aplicației Digital.ID™, poți trimite mesaje și imagini pentru a ajuta echipa să diagnosticheze și să rezolve rapid și precis problemele tale.

* Abonamentul Digital.ID^™ Premium include asistentul vocal HEY.Unox, DIGITAL.Training, 30min/lună de asistență pentru coacere COOKING.Concierge, asistență tehnică live și toate opțiunile planului DDC Enterprise.

Datele producătorului

UNOX S.p.A Via E. Majorana, 22
35010 Cadoneghe (PD) Italia
Tel +39 049 86.57.511
Fax +39 049 86.57.555
info@unox.com
www.unox.com

13. Copyright

Copyright 2021 UNOX S.p.A. Toate drepturile rezervate. Reg. Imp. Padova n° 04230750285 - R.E.A. Padova 372835 - Cap. Soc. 5.000.000 € i.v - P.IVA / C.F. 04230750285

LI2700A0
AII images used are tor illustrative purposes only.
AII features indteated in this catalogue may be subject to change and could be updated without notice.